P1030937.JPG


鬆餅粉做餅乾

材料:

鬆餅粉 150g 砂糖 25g 鮮奶油 100cc (可可粉 1大匙)

P1030947.JPG



做法:

1.將鬆餅粉與砂糖拌勻再加入鮮奶油繼續攪拌均勻

2.用擠花袋擠出形狀可隨意擠上喜歡的果醬做成果醬餅乾

P1030933.JPG

P1030934.JPG

P1030936.JPG



3.烤箱預熱180度烤20分鐘

P1030940.JPG

P1030943.JPG

P1030946.JPG

一份麵糰是做原味 另一份麵糰是加了可可粉






我的餅乾麵糰無法成糰所以我用擠花器來擠花型餅乾

但是 ....特地擠得美美的好像是多餘的 ...

因為 烤了後的結果 發現 麵糰一樣會變成扁平圓型

..............剛才花那麼大的力氣擠到擠花器現在看到"攤平"的餅乾

很傻眼............





今天用的鬆餅粉是大嫂帶過來的

可能這款鬆餅粉本身甜度較甜 所以 我再加上砂糖攪拌後 甜度爆表

(之前用日正鬆餅粉做沒有這樣的情況)

小朋友們一邊說餅乾好好吃 沒一會兒全排隊來倒開水猛灌.......

又再繼續吃餅乾 真的很可愛啦

也因為小朋友們太捧場了 所以我今天做了兩份的份量

四個小朋友一邊玩WII一邊吃著餅乾 再不時的跑到廚房喝水.........




話說這個擠花器剛買來才用第一次推擠的壓軸就斷了

..................

能跟老闆換一支嗎 ??



P1030932.JPG




烘焙料理起步走 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()