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話說 一個人真的 一心不能二用

.....

今天做了件很蠢的事

一邊和朋友聊天 一邊做餅乾

於是 ...連做錯了 都還送進烤箱烤到時間都要到了 才發現了這麼蠢...

好吧 事情是這樣的

我把做法1完成後 也加進了做法2的奶粉囉

然後阿 .....我竟忘了加進低筋麵粉

天阿 ~~~~~~~~~~~~~~~

還就這樣 裝進擠花袋 還擠出了一條條的麵糊.....

一邊開心的聊天 一邊 還想說 今天這麵糊還真好擠
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於是 送進了烤箱喔 烤了喔 ....對 ...就是 烤了

會怎樣呢 就是所有的擠成條狀的 ...奶油糊

全部溶成一整片在烤盤上....還ㄅ一 ㄅ一 ㄅㄛ ㄅㄛ 的勒

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!看得我都傻眼了

那都變成這樣了 好吧....接下來我的動作可能大家會更傻眼

我把這些烤熟的奶油糊 再倒進低筋麵粉的盆中 再把剛才還沒擠完的剩下的奶油糊

再全部攪拌在一起 想說 看能不能起死回生

.................

呼 ~~~~~~~~~~~~~~好家在

成功了 還真是美味可口勒 ~ 好吃 好吃 ~~~~

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材料:

奶油 180g 糖粉 80g 全蛋 50g 低筋麵粉 200g 奶粉 20g

做法 :

1.奶油軟化後加糖粉打發呈略白再將蛋打散分2~3次加入打勻

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2.再加入奶粉和低筋麵粉拌勻

3.將麵糊裝入擠花袋中擠出兩條並排

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4.烤箱預熱180度烤20分P1040247.JPG



5.取出後將餅乾兩頭都沾上溶化的巧克力放置在網架上凝固P1040250.JPG

今天用的巧克力 是前幾天買來嘴饞要吃的...



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