酥皮熱狗捲~起酥片做快速點心 @ 烘焙料理起步走

這份點心真的是太方便了

起酥片在一般超市都能買得到

隨意的要包上什麼樣的內餡就能完成一道好吃又能上桌的點心

剛烤好的熱狗捲好酥好香好好吃~

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酥皮熱狗捲

材料:起酥片4片熱狗4根蛋液少許白芝麻少許

做法:
1.將起酥片對切成長條狀.熱狗切對半
2.取一片起酥片將一根熱狗捲起成捲筒狀
3.將開口朝下擺在烤盤上(開口不需壓平不然會影響起酥片的膨脹程度)
4.表面刷上蛋液並灑上白芝麻後 210/180烤15~20分鐘起酥片蓬鬆表面呈現金黃色即可
(若發現起酥片烤的過程中烤盤上會滲出很多油就表示溫度不夠高)

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