在高中三年級時 隔壁坐了位詹同學
有一次 她從提袋拿出一個保鮮盒 打開蓋子一看
有一捲一捲的海苔手捲
她問我要不要吃看看 說是她媽媽幫她準備的早餐
以我這麼貪吃的個性 當然二話不說 馬上說 :好阿 ...XD
咬下的第一口 第一個想法是 ....怎麼有這麼好吃的東西呀
海苔土司 裡面是包著小黃瓜還有紅蘿蔔 還有火腿片...
很簡單的材料 但是 真的是 很好吃耶
後來甚至連著好幾次 我只要看到詹同學帶了這項詹媽媽準備的愛心早餐
我都會厚著臉皮說:我可以吃一捲嗎 ................
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晚上 看到冰箱裡正好有這些材料 就趁晚上先準備好手捲 冰在冷藏
明天一早可以直接當全家人的早餐
海苔土司手捲
材料:土司 三明治火腿片 小黃瓜 紅蘿蔔 起司片 壽司海苔 桂冠沙拉
做法:1. 壽司海苔鋪底 將土司壓平放在海苔上
2. 將壽司海苔輕薄塗上一層沙拉 土司上也要抹
3. 火腿斜邊切對半 呈三角形 排放在土司上 再將切條狀的起司片也排上
4. 海苔包著土司開始捲 如果不喜歡土司邊可以捲好後將兩邊的厚邊切除
做好一捲一捲的土司手捲可排放在保鮮盒
隔天早晨孩子要吃早餐時 泡杯熱奶茶或倒一杯鮮奶就可以簡單打理好早餐囉
但.....今天忘了拍照了 所以 沒有照片可以參考
但是 Ann 和 Harry 非常的捧場 也一直稱讚說 :好好吃呦
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隔了兩天 因為Ann的外婆送來了許多新鮮剛摘下的小黃瓜
雖然沒有火腿片了 但是 海苔土司捲本來就沒有限定要包什麼吃
所以 可以有許多的變化
下次買培根來包應該會很讚喔
看一下今天的製作過程
這是今天的準備材料
我覺得海苔不夠脆所以進了烤箱烤約20秒就拿出來了
上次土司沒有烤直接包材料 這次試一下將土司烤得有點酥試一下口感
(後來覺得有烤過和沒烤過的土司吃起來的口感沒差)
海苔鋪底 土司在上面 抹上一層沙拉
隨自己喜好要不要再鋪海苔都可以 記得都要抹上沙拉醬
擺放上小黃瓜 紅蘿蔔 與起司片
將海苔與土司捲起 因為海苔有抹上沙拉醬了 所以黏合度很好
可以切斜邊小小一段方便小孩食用
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