星期五 搖控器按阿按的 按到了一齣韓劇 - "我的公主"
看了一集 覺得很好看耶
於是 這兩天 我上網把1~16集全看完了
........
真的是瘋了 !
所以 我已經好一陣子不敢將電視轉到韓劇台了
因為 一不小心要是看了一集覺得好看的
我一定又廢寢忘食的會要連K個幾天 一次看到完我才覺得過癮..
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大亨堡麵包
(食譜來自:咖啡棧廚房樂園)
材料:
高筋麵粉...........................270g
低筋麵粉..............................30g
酵母粉..................................4g
雞蛋....................................1顆
牛奶..................................150g
砂糖....................................30g
鹽巴..............................1/4茶匙
無鹽奶油............................30g
我的麵糰水份太多了些 但是鋪上手粉就好操做了
做法:
1.以直接法將材料(除奶油外)攪拌成糰.再將奶油放入繼續攪拌均勻
2.進行第一次發酵約一小時
3.整型成橄欖狀再進行第二次發酵約40分鐘
4.(因為Harry說想吃熱狗麵包所以我拿一份麵糰做成熱狗花式麵包)
原本可做6個大亨堡 其中一個做成了熱狗麵包
5.烤箱預熱160/150,烤13分鐘
完成囉
在麵包中間割一道割痕
放上大熱狗
淋上蕃茄醬與酸黃瓜醬
進烤箱烤至乳酪絲融化
哇 ~ 它真的是侷烤熱狗堡耶
.......真的很好吃啦
所以 ...這份熱狗堡我一拍完照 就被我吃光了....
Harry大口大口的吃著麵包
就連在吃最後一口麵包都是滿臉的愉悅
Harry習慣把他最喜歡的東西留在最後才要吃...
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