烘焙料理起步走

原食譜中還有抹上糖衣在酥皮的四邊

我試烤第一片蘋果酥派時有塗抹糖衣 但覺得不是很必要

因為已經撒上砂糖 甜度是很剛好的

所以之後就都不塗抹糖衣了 點心要好吃 也要吃得健康 適度的甜就很美味囉~

(糖衣的材料是: 蛋黃 1個 牛奶 1大匙)




蘋果酥派

材料: (做2片的份量)

立基酥皮 2張 蘋果切片 半顆切薄片 砂糖(或是糖粉) 少許 肉桂粉 少許

作法:

1.將蘋果薄片疊放在酥皮中央







2.撒上肉桂粉





3.撒上砂糖





4.烤箱180度烤約15~20分表面呈金黃色即可取出






因為今天的點心很快就可以完成

所以再同場加映一下 我又做了牛奶吐司

這次是第二次做牛奶吐司





找出了第一次做的照片一比對

這次的外形好看多了

看一下之前第一次做的牛奶吐司

沒有發到滿模...







這次的牛奶吐司 好看多了 ....