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玩了兩個多月的麵粉 覺得慢慢摸索出心得了

現在家裡的冰箱 隨時總有著吐司 , 貝果 , 麵包 ~

隨時想吃就只要烤箱預熱一下烤個3分鐘

馬上能吃到熱騰騰的好吃麵包囉

自己做麵包真的是很有趣 從麵粉 到最後的成品

....真難想像是同一種產品製做出來的呢


上次的披薩麵糰還有一個在冷凍庫裡 今天就來烤披薩囉

只要把材料準備好 鋪上餡料就能進烤箱 真的是很方便


今天要用的餡料是: 熱狗 培根 玉米粒 青豆


今天把麵糰整型成方型 先抹上一層披薩醬後 撒些黑胡椒粉 鋪上一層乳酪絲

再放上餡料

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最後 再鋪上大量的乳酪絲就完成囉

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烤箱預熱200度 烤15分鐘

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今天煮了麥茶 一口披薩 一口清涼的冰麥茶 也是很搭的

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烘焙料理起步走 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小貢丸的媽
  • 嗨 您好~請問一下~所以麵團多做一點,可以冰冷凍庫沒關係嗎?
    口感會不會不一樣呢?謝謝喔!
    (一直以來都有收看的網友)
  • 因為我做的披薩食譜一次可做三個披薩麵糰.
    所以這次沒用到的我就會冰冷凍一星期內我會把它用完喔.
    口感上我覺得沒有影響的.
    歡迎常來參觀~謝謝~

    烘焙料理起步走 於 2011/08/11 16:57 回覆

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