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最近常做餅乾 一次的份量大約2天就吃光了
每當在公司 下午三點時 來杯熱咖啡 配上一盤自己前一晚做好的手工餅乾
厚 ~~~~~~~~~~~~~~~~
就覺得好滿足 好幸福喔
上班一天的疲勞好像都忘了
只沉浸在甜甜的餅乾與香醇的咖啡中
.....
不過 吃完餅乾 喝光了咖啡時 ...
還是得繼續上班啦 ~
巧克力豆小西餅
材料:
奶油 80g 細砂糖 80g 蛋 1個 低筋麵粉 130g 可可粉 20g
鮮奶 2大匙 巧克力豆 100g
做法:
1.奶油軟化後與細砂糖打鬆發
2.再將打散的蛋分次加入拌勻
3.低筋麵粉和可可粉可篩加入拌勻
4.分糰搓圓壓扁後烤箱預熱180度烤15分鐘
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